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索引号: 4311000032/2025-03565 分类:  
发文机关: 市发展和改革委员会 发文日期: 2025-11-07
名称: 2025年永州市收获中晚籼稻质量调查和品质测报报告
文号 :    
2025年永州市收获中晚籼稻质量调查和品质测报报告
2025-11-07           来源: 粮食产业科 【字体:   打印
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2025年平博体育收获环节中晚籼稻质量调查和品质测报,省市两级共采集样品186份,采集地点以村为单位,覆盖平博体育11县市区近72个乡(镇),涉及中晚籼稻品种近40多个。

质量调查

千粒重:平均值22.8g,最高值29.9g,最低值16.7g

不完善粒总量:平均值0.1%,最高值0.2%,最低值0.0%

色泽气味:均正常

水分:平均值11.76g/100g,最高值13.50g/100g,最低值9.70g/100g

谷外糙米:平均值1.2%,最高值6.4%,最低值0.0%

黄粒米率:平均值0.0%,最高值0.0%,最低值0.0%

整精米率:平均值56.59%,最高值66.14%,最低值33.22%

出糙率:平均值77.3%,最高值81.7%,最低值67.2%

    


                                                  永州市食品质量安全监督检测检验中心

  


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